OLYMPIC PARIS 2024 SẼ PHỤC VỤ 60% MÓN ĂN CHAY

Chỉ còn vài ngày nữa là Olympic mùa hè 2024 sẽ được khai mạc tại thủ đô Paris, Pháp. Đây là một trong những sự kiện thể thao luôn được trông chờ nhất, thu hút rất nhiều vận động viên và du khách trên toàn cầu đến tham dự.

Bên cạnh những tin tức hấp dẫn về kỳ Thế Vận Hội thì một trong những thông tin bên lề sự kiện cũng thú vị không kém đó là: 60% đồ ăn tại Olympic Paris là thực phẩm chay!

Nhằm hướng đến thông điệp xanh, ban tổ chức Olympic 2024 đã giới thiệu thực đơn với các món ăn giàu dinh dưỡng và góp phần giảm thiểu lượng khí thải carbon. Sẽ có khoảng 5000 món ăn khác nhau được phục vụ bao gồm: cà tím nướng, bánh kẹp Shawarma chay, xúc xích chay, Falafel củ cải đường, ngũ cốc diêm mạch và nhiều món ăn thuần chay khác… Đặc biệt, 80% nguyên liệu chế biến có nguồn gốc từ Pháp, thể hiện sự chu đáo và quan tâm đến sức khỏe của các vận động viên và du khách tham dự, đồng thời khẳng định nỗ lực bảo vệ môi trường của nước chủ nhà.

Các thực phẩm chay có nguồn dinh dưỡng rất dồi dào. (Hình minh họa) (Ảnh: Shutterstock)

Được biết, thách thức lớn nhất mà chính quyền thủ đô Paris phải đối mặt trước thềm Olympic 2024 là giảm thiểu lượng khí thải khi thành phố dự kiến sẽ đón 15,3 triệu du khách.

Ông Tony Estanguet, chủ tịch Olympic Paris 2024 chia sẻ, “Trách nhiệm của chúng tôi trong sự kiện này là giúp mọi người nhận thức rõ hơn rằng nhiệm vụ chung bây giờ là thay đổi thói quen của chúng ta để giảm lượng khí thải carbon. Đến với sự kiện này, các vận động viên và khán giả có thể sẽ rất ngạc nhiên vì một món ăn thuần chay lại có thể được chế biến ngon đến thế”.

Hy vọng rằng, hoạt động chưa từng có trước đây của ban tổ chức Olympic Paris 2024 sẽ truyền cảm hứng cho các sự kiện khác và lan tỏa thông điệp cùng nhau hành động vì một thế giới tốt đẹp hơn đến mọi người.

Nguồn tham khảo: Truyền hình Quốc hội Việt Nam